EL CLIMA EN Buenos Aires
Tiernos, suaves y llenos de tradición, los ñoquis caseros son un símbolo de la buena mesa. Hechos con papa, harina y huevo, este plato sencillo se transformó en una costumbre que une a las familias cada 29 de mes.
Crujiente, cremosa y fresca, la Ensalada César es un ícono de la gastronomía internacional. Su combinación de lechuga romana, pollo, crutones y la famosa salsa con anchoas y parmesano la convierten en una de las favoritas de todos los tiempos.
Un plato lento, aromático y lleno de carácter. El ragú de ternera es una de las joyas de la cocina italiana, ideal para acompañar pastas, polenta o disfrutar con un buen pan casero.
Tierna, jugosa y llena de sabor, esta receta de origen estadounidense conquista cada vez más mesas en todo el mundo. El Pulled Pork es ideal para sándwiches, tacos o como plato principal acompañado de guarniciones caseras.
Fáciles de preparar y llenos de color, los noodles con pollo y verduras combinan la suavidad de la pasta asiática con la frescura de los vegetales y la proteína del pollo. Ideal para almuerzos rápidos o cenas reconfortantes.
Colorido, sabroso y fácil de preparar, el arroz con pollo es una de las recetas más queridas de la cocina casera. Te contamos su historia, los ingredientes esenciales y cómo prepararlo paso a paso.
Lento, jugoso y cargado de aromas, el estofado de carne es el plato ideal para los días fríos o para disfrutar de un almuerzo familiar inolvidable. Te contamos su historia y cómo lograr la textura perfecta.
Un plato irresistible que combina la suavidad de las costillas con el toque dulce de la miel y el picante suave de la mostaza. Ideal para sorprender en una comida familiar o un asado.
Los Malfatti, un clásico de la cocina italiana, son unos “mal hechos” que sorprenden por su textura suave y su sabor único. Te contamos la historia, los ingredientes y la receta paso a paso para disfrutarlos en casa.
Un clásico infaltable en las parrillas y mesas argentinas, el matambre a la pizza combina la textura perfecta lograda gracias al tiernizado con una cobertura irresistible de salsa, queso y jamón. Te contamos cómo prepararlo paso a paso.
Sencillo, aromático y lleno de sabor, el pollo a la provenzal combina hierbas mediterráneas con ajo y aceite de oliva para lograr una receta que huele a hogar y verano. Ideal para cualquier día de la semana.
Crujiente por fuera, jugoso por dentro y con un sabor irresistible: el Solomillo Wellington de cerdo es una opción elegante y sorprendente para lucirte en cualquier ocasión especial.
Fresca, cremosa y lista en un suspiro, la pasta con salsa de palta es la nueva estrella de las cocinas rápidas y saludables. Ideal para días calurosos o para salir del apuro con estilo.
Gigante, crujiente y sabroso, el cachopo dejó de ser un secreto asturiano para convertirse en una estrella de la gastronomía española. Te contamos su historia y cómo prepararlo en casa como un verdadero sidrero.
Aromático, sabroso y reconfortante, el pollo al curry combina lo mejor de la cocina india con toques que conquistaron paladares de todo el mundo. Un clásico que no pasa de moda.
Los Wan Tun fritos son un clásico de la cocina china que conquistó paladares en todo el mundo con su textura crocante y relleno sabroso. Te contamos su origen y la receta para que los disfrutes hoy mismo.
Seguinos