Ciencia y Tecnología

La estandarización amenaza al vino argentino: por primera vez un proyecto científico busca rescatar su autenticidad

En un mercado global cada vez más competitivo, la diferenciación se ha convertido clave para las bodegas. La búsqueda de una identidad única, de un vino que hable del lugar donde nace, ha llevado a la industria a mirar más allá de las barricas y a sumergirse en un universo invisible a los ojos, pero de un poder transformador: el de las levaduras nativas.

Selma K. Dritz, epidemióloga pionera en el rastreo del sida

Selma K. Dritz (1917-2008) fue una médica estadounidense cuya labor en salud pública y epidemiología resultó crucial en los albores de la epidemia del VIH/sida. Ante la aparición de brotes misteriosos de neumonía y cáncer que afectaban a hombres jóvenes de la comunidad gay de San Francisco, Dritz fue de las primeras en postular que se trataba de una nueva enfermedad infecciosa de transmisión sexual, y aportó datos esenciales para comprender su propagación.

Logran ver, por primera vez, cómo a lo largo del día varían las “fábricas de energía” de neuronas del reloj biológico

La investigación de científicos del CONICET en el Instituto Leloir y colegas del exterior se realizó en moscas Drosophila melanogaster, un modelo de investigación útil para entender procesos biológicos relevantes para la salud humana. Los resultados del estudio destacan la importancia de respetar los ciclos de sueño y vigilia.

Louise Brigham: «Cómo amueblé todo mi piso con cajas»

Louise Brigham fue una diseñadora y profesora estadounidense de principios del siglo XX. Pionera en el uso de materiales reciclados en el diseño de muebles, inventó un sistema para construirlos a partir de cajas de embalaje. Además, fundó una de las primeras empresas de muebles listos para montar.

Judith Sharn Young, la astrónoma pionera que acercó el cosmos a la Tierra

Judith Sharn Young (1952-2014) fue una física, astrónoma y educadora estadounidense que realizó contribuciones fundamentales al estudio del gas molecular y la formación de estrellas en galaxias cercanas. Hija de la célebre astrónoma Vera Rubin, Young forjó su carrera en torno a tres ejes fundamentales para ella: investigación, docencia y difusión del conocimiento, dejando tras de sí una huella imborrable en la historia de la astronomía.

Estudio científico argentino reescribe la historia evolutiva de escarabajos de Sudamérica

El trabajo, liderado por especialistas del CONICET y del Museo Argentino de Ciencias Naturales “Bernardino Rivadavia”, demuestra que algunas especies de la subfamilia Scarabaeinae comenzaron a alimentarse de carroña decenas de millones de años antes de lo que se pensaba. Esta adaptación temprana explicaría su éxito evolutivo y su rol crucial en los ecosistemas actuales.