Buenos Aires

La provincia de Buenos Aires se organiza ante la expectativa por el papa León XIV

El paso del Sumo Pontífice por Argentina tendrá a Luján como uno de sus escenarios centrales entre el 8 y 11 de noviembre y volverá a poner en primer plano el patrimonio religioso bonaerense. En sus alrededores, pueblos rurales, estancias, pulperías y sabores criollos, con distintas opciones de alojamiento, invitan a descubrir una provincia donde la historia y las tradiciones siguen presentes.

Pasión y barrio: una combinación que lo tiene todo

Están ahí, en la esquina de un lugar en la provincia de Buenos Aires, donde los mapas no se detienen, donde el GPS titubea y el colectivo dobla con memoria. Ni gourmet, ni casual. Ni modernos, ni nostálgicos. Son eso que está en el medio de todas las etiquetas, como un pedazo de historia que no se resignó a ser pasado. En el conurbano bonaerense, los bodegones resguardan lo mejor de la gastronomía criolla.