Salud

El boom de las proteínas: ¿Necesidad real o estrategia de mercado?

En los últimos años, las góndolas de supermercados y farmacias se llenaron de productos con “altos en proteínas”: yogures, leches, barritas, panes y hasta snacks que prometen mejorar la salud y el rendimiento, aumentar la masa muscular o bajar de peso. Esta tendencia responde a una percepción social de que las personas necesitan más proteínas de las que realmente consumen. Pero, ¿esto es realmente así?

Paro y ruidazo nacional contra el veto de Milei al Garrahan

Los trabajadores del hospital pediátrico anunciaron un paro, una marcha a Plaza de Mayo y un ruidazo nacional en rechazo al veto presidencial a la Ley de Emergencia Pediátrica. Advierten que no retrocederán en la defensa de la salud y las infancias.