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Halladas a la vuelta de una esquina.

Es la Jota el baile popular propio de Aragón, Navarra y València, que también se ha incorporado al folclore gallego. Composición musical con que se baila esta danza.

¿Qué significa la palabra ‘jota’ en España?
Saltar, bailar.  Baile popular propio de Aragón, usado también en otras regiones de España.

¿Quién inventó la jota aragonesa?
Demetrio Galán Bergua cita como fecha la existencia de este género (aunque todavía no se llamaba jota) en 1666, con el villancico de José Ruiz de Samaniego, maestro de capilla del Pilar, que tiene características similares a la jota.

¿Cuál es el origen de la jota?
En aquella época, los hombres para atraer a las mujeres, bailaban en frente a ellas dando saltos en una especie de danza ritual de amor.  Si la mujer era conquistada y permitía el amor del hombre, le respondía con los mismos gestos de forma que acababan bailando juntos, siendo este el origen de la Jota.

Los típicos expresivos saltos de la danza.

Hay quien cree que es originaria de Andalucía, procedente del fandango -como afirma Martínez Torner-, o que ya se vislumbraba en las Cantigas*/ de Alfonso el Sabio, según el arabista Ribera; asimismo, que tiene reminiscencias de los bailes griegos e influencia fenicia, según manifiesta Inzenga.
*/Cántigas: Forma de poesía cantada del medioevo.-

El baile de la Jota está presente en el folclore de la mayor parte de las regiones españolas. Sin embargo, en cada región adopta unas variaciones que la hacen diferente. Así, la interpretación de la Jota en Aragón tiene un carácter peculiar y distintivo que hace que sea conocida internacionalmente.

¿Cuántos tipos de jota hay?
Según el lugar, encontramos diferentes tipos de jotas, como la aragonesa, la manchega, la castellana, la valenciana o la asturiana; ¡y no son las únicas! Esta tradicional danza se canta y baila acompañada de diferentes instrumentos musicales, y entre ellos encontramos las castañuelas.

Castañuelas. No solo un accesorio coreográfico.
Ellas son un instrumento musical, no solo de percusión, 
ya que en manos virtuosas suelen hasta destilar melodías.

¿Cuál es la jota más antigua?
Al parecer, la del bajo Aragón es la más antigua y compleja de las tres. La jota cantada es quizá la máxima manifestación de este folclore. El primer cantador conocido es El Tío Chindribú, activo en Épila desde 1840.

¿Cómo se baila la Jota?
El baile se inicia con ocho diagonales, entre las parejas, mientras estas se saludan y dan exclamaciones como: "Hey" "Ehh" y “epa". Seguido de esto, el hombre se inclina ante la mujer, juega con su sombrero, se agacha y se arrodilla. Las figuras durante el baile no son siempre las mismas.

¿Cuándo se baila la jota?
Por la influencia de estas últimas se puede apreciar la vistosidad y colores de los vestidos de las bailadoras. La jota se baila por la fiesta mayor, el 11 de noviembre, festividad de San Martín.

Festividad de San Martín, donde La Jota invade las calles.

¿Cómo es la vestimenta de la jota aragonesa?
La mujer llevaba falda de percal, mantón de algodón, medias, delantal, justillo, camisa blanca. El hombre, utilizaba calzón, zaragüelles de sufridos colores si eran para el trabajo, camisa de hilo, y sobre ella, en ocasiones una camisa de trabajo, alpargatas y pañuelo corolario.

¿Cómo se llaman las agrupaciones de jota?
Existen dos grandes grupos de Jotas:  La Aragonesa, que es la más difundida, y La Navarra, de estilo más melismático y libre respecto a las otras, que se muestran con más sobriedad. Martínez Torner atribuye a la jota una ascendencia vinculada con el fandango andaluz.

¿Qué estructura tiene la jota?
La estructura de la Jota se basa principalmente en la alternancia entre estrofas y estribillos, lo cual se completa con introducciones, pausas instrumentales, repeticiones, y la salida o despedida, como principales variaciones. El ritmo de jota está en compás de 6/8, un compás binario de subdivisión ternaria.

¿Qué instrumentos se usan en la jota?
Algunos de estos incluyen la guitarra, la bandurria, el laúd, la dulzaina y el tambor. Sin embargo, no hay duda de que las castañuelas juegan un papel fundamental, ya que el sonido único que producen es una de las características distintivas de esta danza.

Los tradicionales instrumentos que se abrazan en La Jota.

Fuente:
https://www.google.com/search?q=origen+significado+etimologico+DEL+NOMBRE+DEL+BAILE+ARAGONES+JOTA&sca_esv=6a99ed26b5ee7836&sxsrf