En el marco del Mes de la Celiaquía, el Municipio de La Matanza llevará adelante una jornada destinada a promover la información, la sensibilización y el acceso a derechos de las personas con celiaquía. La actividad se realizará el próximo 4 de junio, de 14 a 17 horas, en el Polideportivo Alberto Balestrini, ubicado en la localidad de Lomas del Mirador.

La iniciativa, denominada Jornada sobre celiaquía, economía social y deporte comunitario, busca generar un espacio de encuentro e intercambio entre familias, jóvenes deportistas, emprendedores, referentes barriales y vecinos interesados en la construcción de entornos más inclusivos y accesibles.

Desde la organización destacaron además la importancia de los clubes de barrio como ámbitos de contención social, promoción de la salud y desarrollo del deporte comunitario, especialmente para niños, niñas y adolescentes.

Durante la jornada, las personas asistentes podrán recorrer distintos espacios integrados por productores locales dedicados a la elaboración de alimentos libres de gluten. Allí se ofrecerán degustaciones de productos sin TACC y se compartirán experiencias vinculadas al desarrollo de emprendimientos socioproductivos relacionados con la alimentación saludable.

Asimismo, habrá stands informativos y de asesoramiento sobre el Programa de Asistencia al Celíaco de la Provincia de Buenos Aires, además de terminales destinadas a la inscripción en los cursos de Manipulación Segura de Alimentos que se dictan en el distrito.

La propuesta también incluirá actividades recreativas y educativas, con juegos temáticos orientados a visibilizar la problemática de la celiaquía desde una perspectiva de derechos y acceso a una alimentación adecuada.

Otro de los ejes centrales del encuentro será la capacitación para emprendedores y productores. En ese sentido, se desarrollarán mesas de debate donde se abordarán aspectos técnicos relacionados con la producción segura de alimentos libres de gluten, las normativas vigentes y los cuidados necesarios para evitar la contaminación cruzada.

De manera paralela, jóvenes y familias participarán de espacios de intercambio sobre experiencias cotidianas vinculadas a la alimentación saludable y la convivencia con la enfermedad celíaca. La jornada culminará con una puesta en común de los principales temas abordados durante la tarde.

La actividad es organizada por el Municipio de La Matanza, a través del área de Seguridad y Soberanía Alimentaria de la Secretaría de Desarrollo Social, en articulación con el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires.

La participación será libre y gratuita, aunque requiere inscripción previa a través del sitio web oficial desarrollolamatanza.gob.ar/jornadaceliaquia. El plazo para anotarse estará abierto hasta el miércoles 3 de junio a las 14 horas.

Quienes deseen obtener más información podrán comunicarse mediante el correo electrónico [email protected] o consultar las redes sociales oficiales de la Secretaría de Desarrollo Social de La Matanza.