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27 de noviembre de 2021

Arroz con leche

Por: Andrea Kek

Un postre que todos los Argentinos comimos y que en otros paises donde el arroz es una comida de todos los días no conocen, eso es el arroz con leche y con esta receta te mostramos como prepararlo.

Ingredientes (para 6 porciones)

• 200 g de arroz
• 1 litro de leche (y un poco de leche extra)
• 150 g de azúcar
• 1 trozo de chaucha de vainilla y/o cáscara de limón o naranja
• Canela en polvo (a gusto)

Preparación

En una cacerola colocamos la leche y el arroz. Cuando rompe el hervor agregamos el azúcar, la vainilla y/o las cáscaras de los cítricos. 
Cocinamos a fuego moderado durante 30 a 40 minutos. Agregamos algo de leche, si fuera necesario, sin revolver.

Servir con canela en polvo o dulce de leche

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