El programa GustAr, que destaca lo mejor de la gastronomía y el turismo argentino, presenta una nueva edición centrada en la versatilidad de la producción nacional de infusiones y chocolates. Desde el 9 hasta el 11 de agosto, la Plaza Seca del Centro Cultural Kirchner (CCK), ubicado en Sarmiento 151, CABA, será el escenario de esta celebración con entrada libre y gratuita.

Durante estos tres días, los visitantes podrán explorar una rica variedad de productos regionales de seis provincias argentinas: Buenos Aires, Misiones, Santa Fe, Río Negro, Tucumán y Santiago del Estero. La feria ofrecerá degustaciones, charlas, catas y maridajes para profundizar en la producción y consumo de tés y chocolates.

Entre los destacados de esta edición se encuentran los tés gourmet de Misiones, el membrillo rubio de San Juan con denominación de origen, y la ensaimada de San Pedro, que ha sido reconocida como la Capital Nacional de la Ensaimada en Argentina.

A pesar de que Argentina no produce cacao debido a las condiciones climáticas, el chocolate tiene un lugar preeminente en el país. Bariloche, en particular, es conocida por su producción, con alrededor de 25 fábricas que generan 2.000 toneladas de chocolate al año. La Fiesta Nacional del Chocolate de Bariloche es un evento anual que celebra más de 100 variedades de productos de chocolate.

Además, GustAr invita a descubrir su espacio de gastronomía argentina en Google Art & Culture, que ofrece información sobre la producción y el arte culinario de las regiones argentinas, destacando la Yerba Mate, primer infusión con Indicación Geográfica desde 2016.

Agenda:

• Fechas: 9, 10 y 11 de agosto
• Horario: De 14:00 a 20:00 hs
• Ubicación: Plaza Seca del CCK, Sarmiento 151, CABA
• Entrada: Libre y gratuita. Ingreso por orden de llegada

GustAr, una propuesta conjunta de la Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes, la Secretaría de Cultura del Ministerio de Capital Humano, y la Secretaría de Bioeconomía del Ministerio de Economía de la Nación, continúa promoviendo la riqueza y diversidad de la gastronomía argentina.