Noticias con enfoque

Imagen no disponible

10/02/2026

Legumbres: Aliadas indiscutibles de la innovación, sostenibilidad y nutrición

En el Día Mundial de las Legumbres, el Colegio de Nutricionistas bonaerense promueve el consumo y la valorización industrial de las legumbres porque considera que es una inversión en salud p...

Leer noticia →

03/09/2026 · 08:18 hs

Harira: la sopa marroquí que une legumbres, especias e historia en cada cucharada

Aromática, espesa y profundamente reconfortante, la Harira es una de las sopas más tradicionales de Marruecos. Preparada con tomate, garbanzos, lentejas, especias, hierbas frescas y carne op...

Leer noticia →

19/07/2026

Bigilla: la salsa maltesa de habas que pocos conocen y es perfecta para picadas, panes y carnes

Tradicional de Malta, la Bigilla es una salsa espesa de legumbres, ajo, aceite de oliva y hierbas. Rústica, intensa y cremosa, se sirve con pan, galletas saladas, verduras, carnes o como par...

Leer noticia →

02/07/2026

Minestrone: la sopa italiana que nació humilde y terminó conquistando al mundo

Colorida, abundante y llena de historia, la Minestrone es una de las sopas más tradicionales de Italia. Preparada con verduras, legumbres, pasta o arroz, esta receta campesina se convirtió e...

Leer noticia →

07/02/2025

Legumbres: la nueva estrella de la alimentación saludable por su alto contenido proteico

El 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres y este año Estados Unidos destaca el valor proteico de estas semillas, que reconoce como fuente de proteína en una actualización d...

Leer noticia →

15/07/2023

La inversión directa en capital de trabajo para la Campaña Agrícola 2023/24 se estima en más de 24 mil millones de dólares para casi 39 millones de hectáreas

Los cálculos se proyectaron en base a los principales cultivos agrícolas, para la Campaña de cosecha fina, gruesa, arroz, maní, algodón y legumbres.

Leer noticia →

10/02/2023

El consumo de legumbres en Argentina es marginal: solo 800 gramos promedio por persona al año

En el Día Mundial de las Legumbres, que se celebra el 10 de febrero, su bajo consumo en Argentina es ¿un problema de gustos o de baja oferta?

Leer noticia →

Imagen no disponible

02/07/2021

Speed breeding: una tecnología que promete aumentar la eficiencia en el cultivo de legumbres

Federico Cazzola, becario doctoral del CONICET, explica un sistema que aumenta la eficiencia y reduce el tiempo y los costos de los programas de mejoramiento.

Leer noticia →

11.7º

NOTICIAS

Legumbres: Aliadas indiscutibles de la innovación, sostenibilidad y nutrición

Harira: la sopa marroquí que une legumbres, especias e historia en cada cucharada

Bigilla: la salsa maltesa de habas que pocos conocen y es perfecta para picadas, panes y carnes

Minestrone: la sopa italiana que nació humilde y terminó conquistando al mundo

Legumbres: la nueva estrella de la alimentación saludable por su alto contenido proteico

La inversión directa en capital de trabajo para la Campaña Agrícola 2023/24 se estima en más de 24 mil millones de dólares para casi 39 millones de hectáreas

El consumo de legumbres en Argentina es marginal: solo 800 gramos promedio por persona al año

Speed breeding: una tecnología que promete aumentar la eficiencia en el cultivo de legumbres

RADIO EN VIVO

Estamos Escuchando

Radio Almafuerte

Clima

11.7º

Seguinos